어느 외식보다 순마진율이 높고 점심 매출 때문에 걱정할 필요가 없습니다.
바삭바삭 고소한 맛의 통 미꾸라지 튀김! 어른 아이 모두 튀김으로 미꾸라지를 맛있게 먹을 수 있습니다. 미꾸라지는 단백질과 칼슘, 무기질이 풍부하여 원기 회복에 좋아 환절기 보신용으로 많이 이용됩니다.
동의보감에서 추어, 이추라 하고 한글로는 미꾸리, 미꾸라지(명사)라고 부릅니다. 몸은 가늘고 길며 배는 희며 피부가 미끌미끌하고 논이나 개천 호수 등 진흙 속에서 서식하며 환절기 보신 요리로 많이 이용됩니다.
철렵국
쏘가리 매운탕
빠가사리 매운탕
잡고기 매운탕
메기 매운탕
민물새우 매운탕
통미꾸라지 매운탕
도리 뱅뱅이
미꾸라지 튀김
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